掇刀石小學家長委員會食品安全管理制度WxR中國德育網,中小學德育網
第一章 總則
第一條 為增進學生家長與學校之間的聯系,推動學校、社會相互理解,良性互動,共創學校良好的食品安全環境,促進學生健康成長,特制定掇刀石小學家長委員會(以下簡稱家委會)食品安全管理制度。
第二條 家委會是家長和學校溝通的橋梁,是家長和老師交流的紐帶,是學校食品安全的參與者、監督者。
第二章 職責和巡查
第三條 家委會對學校食品的采購情況有知情權,建議權、監督權和參與管理權。
第四條 家委會有權對學校食堂的食品儲存、制作、銷售等場所的安全衛生狀況進行監督并提出建議。
第五條 家委會有權監督食品從業人員按食品安全規范操作,對不聽從建議者,可向校方提出處理意見。
第六條 家委會有權對學校食品安全進行巡查,并提出合理建議,監督落實。
第七條 家委會在巡查中發現過期食品及霉變、生蟲、異味等感官異常的食品,可要求學校停止使用,并有權向轄區市場監督管理部門舉報投訴。
第八條 家委會負責收集師生、家長意見,組織家長和學生通過巡查等形式參與學校的食堂管理活動,共同制定改進措施,向學校食品安全管理機構和管理人員反饋食品質量、價格、衛生、服務等情況,參與學校食堂食譜制定和商品采購等工作。
第八條 家委會食品安全巡查工作要求:
一、巡查頻次原則上每周不少于1次,具體頻次由家委會和校方共同商定。
二、巡查人員數量原則上安排2-3名家長,巡查時必須按巡查場所要求著裝。
三、巡查情況需填寫食品安全巡查表,由巡查人員和校方代表簽字確認,巡查結果向全體學校家長公示。
第十三條 家長會食品安全巡查工作內容
一、食品、食品添加劑及食品相關產品的感官性狀和保質期。
二、設備、設施的運轉情況。
三、場所、設施設備、餐用具等清潔狀況。
四、有害生物滋生情況。
五、從業人員的健康證明。
六、其它食品安全相關工作。
